Descripción
El Arroz con Longaniza es un plato típico del departamento del Chocó que combina arroz cocido con trozos de longaniza artesanal, especias locales y queso costeño. La longaniza aporta un sabor ahumado y especiado que se mezcla perfectamente con la suavidad del arroz, creando una preparación llena de aromas y texturas. Se sirve acompañado de patacones y ensalada fresca, siendo una opción tradicional y reconfortante de la gastronomía chocoana.
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